每經(jīng)記者｜王晶    每經(jīng)編輯｜宋思艱    

6月2日，華為舉行HarmonyOS 2及全場(chǎng)景新品發(fā)布會(huì)，一時(shí)間，“接入鴻蒙”成為熱詞，國(guó)內(nèi)家電、廚電頭部企業(yè)也屢有表態(tài)。

6月初，美的集團(tuán)（000333，SZ）在互動(dòng)易回答投資者提問(wèn)時(shí)表示：美的與鴻蒙已有合作；之后，帥康集團(tuán)也表示，已將鴻蒙系統(tǒng)應(yīng)用到抽油煙機(jī)上。

最新消息是：鴻蒙又“滲透”進(jìn)了一家廚電產(chǎn)品上市公司：華帝股份（002035，SZ）。公司董事長(zhǎng)7月13日晚表示，華帝中高端智能廚電產(chǎn)品將向華為鴻蒙系統(tǒng)開(kāi)放，兼容鴻蒙OS系統(tǒng)。

要與其他企業(yè)產(chǎn)品兼容

“萬(wàn)物互聯(lián)時(shí)代，沒(méi)有人會(huì)是一座孤島”。在智能家居落地以及場(chǎng)景化生活體驗(yàn)的要求下，越來(lái)越多的家電、廚電企業(yè)“接入鴻蒙”，對(duì)消費(fèi)者最直觀(guān)的感受就是：“碰一碰”就可實(shí)現(xiàn)設(shè)備互聯(lián)。要實(shí)現(xiàn)“碰一碰”即可互聯(lián)，這背后或許離不開(kāi)多種“統(tǒng)一”。

奧維云網(wǎng)預(yù)測(cè)，今年下半年，地產(chǎn)對(duì)家電拉動(dòng)效應(yīng)將逐漸減弱，需求走穩(wěn)將是主基調(diào)，廚房換新正在掀起新一輪渠道革命。華帝股份董事長(zhǎng)潘葉江在7月13日晚的新品發(fā)布會(huì)上表示，“廚衛(wèi)電器有一半家居建材屬性”。他認(rèn)為，未來(lái)的廚電不僅是系統(tǒng)化的整合，更應(yīng)該與廚房、家居形成一體，背后包含了外觀(guān)風(fēng)格的統(tǒng)一、軟件系統(tǒng)的統(tǒng)一以及服務(wù)體驗(yàn)的統(tǒng)一。

潘葉江認(rèn)為，“智能化”已經(jīng)成為中高端家電產(chǎn)品的標(biāo)配，而華帝中高端智能廚電產(chǎn)品在搭載自身智慧廚房全場(chǎng)景操作系統(tǒng)VCOO的基礎(chǔ)上，將向華為鴻蒙系統(tǒng)開(kāi)放，兼容鴻蒙OS系統(tǒng)。

鴻蒙概念圖 圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

據(jù)了解，華帝的VCOO系統(tǒng)主要支持自身品牌從抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、熱水器、洗碗機(jī)到蒸烤一體機(jī)之間多產(chǎn)品的互聯(lián)互通。華帝副總裁王操表示，“任何一個(gè)企業(yè)不管做再多的產(chǎn)品都不可能滿(mǎn)足消費(fèi)者所有的需求，它要跟其他企業(yè)的產(chǎn)品之間相互兼容，所以我們?cè)陂_(kāi)發(fā)VCOO系統(tǒng)的同時(shí)，已經(jīng)跟華為達(dá)成戰(zhàn)略合作，未來(lái)華帝的中高端產(chǎn)品就是雙系統(tǒng)的，同時(shí)，華帝也會(huì)對(duì)更多的系統(tǒng)進(jìn)行開(kāi)放兼容。”

提升中高端產(chǎn)品占比

放眼廚衛(wèi)市場(chǎng)，今年上半年已實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)蘇。近日，奧維云網(wǎng)（AVC）發(fā)布2021年H1廚衛(wèi)市場(chǎng)總結(jié)報(bào)告。報(bào)告認(rèn)為，今年上半年整體廚衛(wèi)市場(chǎng)（含油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、洗碗機(jī)、嵌入式、集成灶、電熱、燃熱）規(guī)模達(dá)到726億元，同比增長(zhǎng)25.8%。其中一季度規(guī)模295億元，同比上漲67%，二季度規(guī)模430億元，同比增長(zhǎng)8%。

在談及今年上半年的經(jīng)營(yíng)情況時(shí)，王操透露：“增幅非常大。”他進(jìn)一步解釋稱(chēng)：“去年一季度，疫情令線(xiàn)下流通停滯、線(xiàn)上送貨受影響。今年一季度在去年同期市場(chǎng)低基數(shù)的紅利下，廚電行業(yè)的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)比較好。但從二季度開(kāi)始進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定、平淡的狀態(tài)，而且預(yù)計(jì)今年至明年都會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。”

奧維云網(wǎng)在報(bào)告中還認(rèn)為，受原材料價(jià)格驅(qū)動(dòng)的影響，各廚衛(wèi)品類(lèi)均價(jià)均表現(xiàn)出一定幅度的上行趨勢(shì)。

對(duì)此，王操表示，今年5月初，華帝也調(diào)整了部分產(chǎn)品的出廠(chǎng)價(jià)，但即便如此，仍很難覆蓋原材料漲價(jià)的空間。為了消化成本壓力，華帝最主要的舉措是對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。“如果我們高端產(chǎn)品的份額占比高，可能不需要漲價(jià)甚至降價(jià)毛利都能增長(zhǎng)。因此我們通過(guò)持續(xù)推出新產(chǎn)品的方式來(lái)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升中高端產(chǎn)品的占比，例如采取了一些政策，允許經(jīng)銷(xiāo)商一個(gè)月賣(mài)20%的低端產(chǎn)品，剩下80%要賣(mài)高端產(chǎn)品等。同時(shí)，內(nèi)部加強(qiáng)成本管控。”

這一表態(tài)與奧維云網(wǎng)報(bào)告觀(guān)點(diǎn)也不謀而合：“頭部企業(yè)更應(yīng)堅(jiān)定走向結(jié)構(gòu)升級(jí)，向結(jié)構(gòu)要利潤(rùn)，向高端要增長(zhǎng)”。

不過(guò)，廚電企業(yè)能否有效應(yīng)對(duì)下半年原材料價(jià)格處于高位震蕩期的局面？能否安然度過(guò)“歷史上最快的復(fù)蘇，可能也是最快結(jié)束的復(fù)蘇”？一切還需時(shí)間給出答案。